Roberto Paulino, presidente do Sindicato de Araguaína/TO, em entrevista ao diretor de marketing e divulgação da ABCCan, fala sobre a potencialidade e precocidade da raça, e o desafio de levar o Canchim para a região.

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Padronização e homogeneidade elevam lucro de produtor no Pantanal mato-grossense

A evolução dos touros Canchim nos últimos tempos é notória para criadores e pesquisadores, que concordam que a raça é uma das mais indicadas, atualmente, para a realização do cruzamento industrial. Uma das modalidades mais comuns é o tricross, com o Canchim sendo usado para aumentar a rusticidade e ganho de carcaça e peso dos bezerros. É o que vem fazendo o produtor Luiz Fernando Homem de Carvalho, com propriedade no Pantanal mato-grossense, em Rondonópolis, onde a raça vem se instituindo como ferramenta de lucratividade.

Dono de um projeto de cria há 25 anos na Fazenda Sonho de Garça, o produtor começou utilizar a genética Canchim há quatro anos motivado pelos possíveis ganhos em peso e qualidade de carcaça. Primeiramente, utilizou touros Canchim em inseminação na vacada Nelore, mas foi o uso da raça como opção no terceiro cruzamento que possibilitou o “pulo do gato” na propriedade, segundo ele. “Tivemos uma bezerrada bruta, com a homogeneidade e padronização mesmo em cima de uma base de matrizes de diferentes tipos de cruzamento, o que nunca conseguimos com o uso de qualquer outra raça”, avalia o pecuarista.

Os cruzamentos, todos a campo, foram feitos com touros Canchim em vacas mestiças de origem Angus, Braford, Blonde d’Aquitaine, Caracu e Nelore. O peso médio das fêmeas girou em torno de 240 kg na desmama e dos machos em 270 kg, com registro de até 360 kg nos machos desmamados entre 7/8 meses. “Fechamos uma bezerrada bruta e muito padronizada, vislumbrando o produto que o mercado tanto procura e valoriza”. Segundo o produtor, mesmo com a arroba em baixa na região (R$ 130,00 no MT), os animais foram comercializados por R$ 6,20 kg/vivo, o equivalente a R$ 186,00/arroba, um excelente indicador de rentabilidade.

De olho na tourama – Para a produção dos cruzamentos a campo, a Fazenda Sonho de Garça utilizou reprodutores de bases genéticas bastante consagradas como a Ilma Agropecuária, Canchim Canta Galo, além das fazendas Barro Branco e São Joaquim, todas com projetos de seleção muito estruturados. “Sabemos que o Canchim está se consagrando na produção de bezerros tricross no Pantanal, o que têm impulsionado a procura por touros na região”, avalia Kelson Carvalho, da Fazenda Barro Branco (Mercês, MG).

Para Valentin Suchek, diretor de marketing da ABCCan e proprietário do Canchim Canta Galo (Itapetininga, SP), a alta eficiência dos touros na produção de cruzados tem feito produtores de outros países também voltarem os olhos para a qualidade dos bezerros em diferentes tipos de cruzamento. Bom exemplo vem da Turquia, que depois de adquirir cruzados Canchim para a terminação em confinamento se surpreendeu com o desempenho dos bezerros em relação aos demais cruzados adquiridos no Brasil, o que motivou recentes consultas sobre a disponibilidade de novos produtos para exportação. “O grande benefício da raça está relacionado à complementaridade, ou seja, somar características desejáveis através do cruzamento industrial. O touro Canchim é o parceiro ideal dos projetos de IATF e do aproveitamento das F1, permitindo obter um bezerro superprecoce e elevando o valor da novilha de 13 para 17 arrobas”, avalia Suchek, que na próxima semana ajudará a estruturar uma nova carga de bezerros com sangue Canchim para a Turquia, envolvendo, desta vez, um volume maior de animais e de diferentes criatórios.

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Dr. Lanre Precieux Sulaiman, veterinário do Instituto Nacional de Pesquisa Veterinária (National Veterinary Research Institute) da Nigéria, no dia 03 de janeiro de 2018 visitou a Canchim Canta Galo, para conhecer in loco as caraterísticas da raça Canchim.

Valentin Suchek demonstrou que no Brasil a raça Canchim tem contribuído de forma decisiva no melhoramento da pecuária de corte seja pela performance do touro na monta a campo, seja na precocidade reprodutiva e de ganho de peso dos meio-sangue cruzados, onde o macho atinge ponto de abate 6 meses antes de seu congênere Nelore, e a fêmea por ser ganhadora de peso também atinge maturidade reprodutiva 6 a 8 meses antes de sua congênere Nelore, encurtando o ciclo de produção, e ajudando na rentabilidade da operação. Especial destaque foi dada à capacidade do touro Canchim, em regiões de clima tropical com elevadas temperaturas, na alta performance para cobertura a campo, perseguindo a vacada e aproveitando o cio no momento certo.

Dr Lanre vê que na Nigéria existe necessidade para melhoramento da pecuária de corte, e raça Canchim pode ser o parceiro a suprir esta necessidade. Na ausência de protocolo sanitário entre Brasil e Nigéria, Dr Lanre ficou de buscar uma Permissão de Importação Inicial a ser emitida pela autoridade nigeriana para importação inicial de sêmen de Canchim, para demonstrar o melhoramento do Canchim. No interesse de produção local de touros para cruzamento industrial, a hipótese aventada foi de formar um plantel PO de Canchim na Nigéria, com importação inicial de 10 novilhas e 4 a 5 tourinhos de qualidade elite. A recente exportação de novilhas Canchim, por via aérea do Brasil para Emirados Árabes, serviu de motivação, e já foi solicitada junto a empresa exportadora uma estimativa de custo.

Esta consulta vem de encontro ao interesse da ABCCan em expandir as fronteiras do Canchim, no programa de Sócios Internacionais. Temos focado os países vizinhos, mas países da Africa também podem se beneficiar da genética Canchim desenvolvida no Brasil.

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